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倡导适量饮酒

文章出处:摘自《酿酒》责任编辑:姚勇查看手机网址
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人气:-发表时间:2015-05-04 13:25【

适量饮酒对人生理上有什么好处呢?可降低部分人群冠心病的患病率和死亡率,能使小动脉血管扩张,促进血液循环,能刺激胃酸分泌,增进食欲,提高消化能力。此外,保健酒还具有补益健身、理气活血、调节免疫、安抚疲劳等功效。

社会历史的长期实践说明了适量饮酒的好处。酒是百药之长,长寿老人存在的事实,在古代的医学巨著中如“黄帝内经”等说明白酒对人体的功能和作用。

这两年本人提倡白酒低醉酒度的应用,实践证明已使白酒的健康因子上了一个台阶。因为它是着重酒体内香味成分的调整。通过小白鼠的实验证明,归纳出影响醉酒的众多因素,找出生产上采用的规范和措施,酒体的低醉度,不仅是在体征表现上,醉得斯文,醒得快,清心舒适,又安全,实际也体现了酒体的高质量。

低醉酒度的研究也证明:白酒与酒精在人体内作用是绝然不同的,由于白酒中含有多种功能性成分,白酒的醉酒度只有纯酒精的50%,证明了饮用白酒的优越性。

摘自《酿酒》

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